Оладьи из кабачков без муки

Name: Оладьи из кабачков без муки
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Небольшой кабачок 1 штука; Яйцо 1 штука; Соевый соус 1 ст. ложка; Крахмал 1 ст. ложка; Растительное масло 1–2 ст. ложки

Оладьи из кабачков без муки — простое, быстрое, сочное и нежное блюдо, изюминку которому придаёт добавление соевого соуса.

Автор рецепта: Ирина Сахарова
После приготовления вы получите 2 порции
Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

Небольшой кабачок 1 штука
Яйцо 1 штука
Соевый соус 1 ст. ложка
Крахмал 1 ст. ложка
Растительное масло 1–2 ст. ложки

Способ приготовления

Кабачок натрите на средней тёрке и слегка отожмите, чтобы удалить излишки влаги.
Перемешайте кабачок с яйцом, соевым соусом и крахмалом.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выложите кабачковое тесто.
Обжаривайте кабачковые оладьи до румяного и золотистого цвета с одной стороны. После переверните, убавьте огонь до небольшого и доведите до готовности за несколько минут.

Вторые блюда Русская кухня

4.8 275