Салат «Рождественский венок»

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 60 минут

Ингредиенты

• Рис 50–70 г
• Яйца 3 штуки
• Крабовые палочки 200 г
• Огурцы 3 штуки
• Кукуруза 150 г
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу
• Укроп 1 большой пучок
• Сладкий красный перец или помидор 1 штука

Способ приготовления

• Рис отварите примерно за 30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

  Как варить рис, чтобы он получился идеальным

• Яйца, крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с рисом и кукурузой, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

  Несколько целых крабовых палочек и порезанных кусочков, а также зёрен кукурузы оставьте для украшения.

• В центр блюда поставьте пустую банку. Вокруг неё выложите салат и разровняйте.

• Аккуратно достаньте банку. Выложите на салат веточки укропа. Сверху украсьте зёрнами кукурузы и крабовыми кусочками, установите крабовые палочки и вставьте в них кусочки перца или помидора.

  У укропа удалите твёрдые части стеблей.