30 мин.

Салат с капустой, огурцом и яйцами

Name: Салат с капустой, огурцом и яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4–5 штук; Белокочанная капуста ¹⁄₄ кочана; Свежий огурец 1 штука; Зелень ¹⁄₂ пучка; Сметана 80 г; Майонез 50 г; Горчица ¹⁄₄ ч. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Хрустящие овощи и нежные варёные яйца — простое, но такое вкусное сочетание. Добавьте в салат сыр, если хотите сделать его посытнее.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

4–5 штук

¹⁄₄ кочана

1 штука

¹⁄₂ пучка

80 г

50 г

¹⁄₄ ч. ложки

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Сыр

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте кубиками или соломкой.
Шаг 2
Нашинкуйте капусту и огурец. Порубите зелень. Если хотите добавить сыр, натрите его на тёрке.
Шаг 3
Смешайте сметану, майонез, горчицу, соль и перец. Соедините все ингредиенты и заправку.

Салаты Русская кухня