Сбитень. Ароматный напиток, который спасёт от мороза
Душистый сбитень с мёдом и пряностями традиционно готовили на Руси в холодное время года. Обязательно попробуйте этот напиток.
- Автор рецепта: Юлия Магай
- После приготовления вы получите 4 порции
- Общее время приготовления рецепта: 20 минут
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 3–4 штуки
- Кардамон 5 штук
- Перец чёрный горошком 5 штук
- Перец душистый горошком 5 штук
- Лавровый лист 1 штука
- Бадьян 3 штуки
- Мёд 200 г
- Иван-чай 1 щепотка
- Душица 1 щепотка
- Мята 1 щепотка
Способ приготовления
-
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.
-
Всыпьте в неё все специи и варите на небольшом огне 10–15 минут. По желанию добавьте ароматные травы.
-
Выложите в воду мёд, хорошо перемешайте и готовьте сбитень ещё 5–7 минут, снимая пену.
-
Готовый напиток подавайте горячим.
4.5
221