Сбитень. Ароматный напиток, который спасёт от мороза

Душистый сбитень с мёдом и пряностями традиционно готовили на Руси в холодное время года. Обязательно попробуйте этот напиток.
Сбитень. Ароматный напиток, который спасёт от мороза
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Вода 1 л
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3–4 штуки
  • Кардамон 5 штук
  • Перец чёрный горошком 5 штук
  • Перец душистый горошком 5 штук
  • Лавровый лист 1 штука
  • Бадьян 3 штуки
  • Мёд 200 г
  • Иван-чай 1 щепотка
  • Душица 1 щепотка
  • Мята 1 щепотка

Способ приготовления

  • В небольшой кастрюле доведите воду до кипения.

  • Всыпьте в неё все специи и варите на небольшом огне 10–15 минут. По желанию добавьте ароматные травы.

  • Выложите в воду мёд, хорошо перемешайте и готовьте сбитень ещё 5–7 минут, снимая пену.

  • Готовый напиток подавайте горячим.

Напитки Русская кухня
4.5 222