10 мин.

Сливочный суп с консервированной горбушей

Name: Сливочный суп с консервированной горбушей
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливки или молоко 650–700 мл; Репчатый лук ¼ штуки; Сливочное масло 1 ст. ложка; Мука 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Консервированная горбуша 1 банка; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Всего 10 минут, и нежный бархатистый суп готов.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

650–700 мл

¼ штуки

1 ст. ложка

1 ст. ложка

по вкусу

Консервированная горбуша

1 банка

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сливки вскипятите вместе с луком.
Шаг 2
В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте просеянную муку и обжаривайте примерно минуту.
Шаг 3
Удалите лук и влейте сливки к муке. Посолите.
Шаг 4
Помешивая, подогревайте на небольшом огне, пока жидкость не загустеет.
Степень загустения выбирайте по своему вкусу.
Шаг 5
Из банки с консервами слейте жидкость. Разделите рыбу на небольшие кусочки и добавьте в суп вместе с рубленой зеленью.