Судак, запечённый с помидорами в духовке
2 ч.

Судак, запечённый с помидорами в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Рыба сначала маринуется в соевом соусе со специями, поэтому получается особенно ароматной.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Судак
1 штука
Растительное масло
2 ст. ложки + для смазывания
Соевый соус
2 ст. ложки
Приправа для рыбы
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки
Репчатый лук
1 штука
Помидоры черри
несколько штук

Приготовление

  1. 1․

    Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите голову и тёмную плёнку из внутренней полости. С одной стороны тушки сделайте несколько поперечных надрезов.

  2. 2․

    2 столовые ложки масла смешайте с соевым соусом, приправой и перцем. Смажьте рыбу снаружи и изнутри. Уберите в холодильник на полчаса-час.

  3. 3․

    Очищенную луковицу нарежьте кольцами, помидоры черри — половинками или четвертинками.

  4. 4․

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите кольца лука, а поверх — рыбу. В надрезы на тушке вставьте кусочки помидоров.

  5. 5․

    Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.

Обложка: Yakov Oskanov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кефаль, запечённая в духовке
Кефаль, запечённая в духовке
Скумбрия на гриле с чесноком
Скумбрия на гриле с чесноком
Запечённая рыба с лимоном и зеленью
Запечённая рыба с лимоном и зеленью
Рыба по-бразильски с овощами и кокосовым молоком
Рыба по-бразильски с овощами и кокосовым молоком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное