Суфле из индейки с морковью

Приготовление

1. Шаг 1

   Индейку отварите за 30–35 минут, морковь — за 20–25 минут. Остудите, очистите морковь.

   Как и сколько варить индейку, чтобы она получилась сочной

2. Шаг 2

   Измельчите курицу и морковь в блендере. Добавьте 100 мл сливок и взбейте ещё раз.

3. Шаг 3

   Яйца взбейте с оставшимися сливками. Добавьте к мясной массе вместе с мукой, солью и перцем. Перемешайте.

4. Шаг 4

   Одну большую или несколько маленьких форм смажьте маслом. Выложите подготовленную смесь.

5. Шаг 5

   Запекайте суфле из индейки примерно 25–35 минут при температуре 180 °С.