Суп с куриной грудкой и брокколи
1 ч.

Суп с куриной грудкой и брокколи

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту суп получается очень лёгким и вкусным.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Филе куриной грудки
2 шутки
Лук
1 штука
Вода
1 800 мл
Брокколи
350–400 г
Морковь
1 штука
Сельдерей
2 стебля
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Филе грудки положите в кастрюлю вместе с разрезанной на половинки луковицей. Залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. Варите 25 минут на умеренном огне.

  2. 2․

    Брокколи разберите на соцветия. Морковь нарежьте кружочками, сельдерей — небольшими кусочками.

  3. 3․

    Выложите курицу на тарелку. Слегка остудите и нарежьте кусочками. Бульон процедите.

  4. 4․

    Вскипятите бульон. Закиньте морковь с сельдереем и варите 7–10 минут.

  5. 5․

    Добавьте куриное филе вместе с брокколи. Посолите, поперчите и варите ещё 8–10 минут.

Обложка: JeniFoto / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Куриный суп со сливками и ньокки
Куриный суп со сливками и ньокки
Куриный суп с зелёной чечевицей
Куриный суп с зелёной чечевицей
Куриный суп с кокосовым молоком
Куриный суп с кокосовым молоком
Куриный суп с крапивой и яйцами
Куриный суп с крапивой и яйцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0