Свиная вырезка, запечённая в духовке с тимьяном
55 мин.

Свиная вырезка, запечённая в духовке с тимьяном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Насладитесь сочным вкусным мясом с восхитительным ароматом трав. Готовится проще простого.

Время приготовления

Общее
55 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Соль
2¼ ч. ложки
Сушёный тимьян
1½ ст. ложки
Перец чёрный молотый
2 ч. ложки
Перец кайенский
¼ ч. ложки
Свиная вырезка
800–900 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте соль с тимьяном и перцем. Обваляйте вырезку в получившейся смеси, слегка вдавливая её.

  2. 2․

    Заверните вырезку в фольгу и положите в форму. Запекайте 35–40 минут при температуре 180 °С.

  3. 3․

    Раскройте фольгу и оставьте ещё примерно на 10 минут, чтобы слегка подрумянить.

  4. 4․

    Готовое мясо выложите на тарелку и оставьте на 5 минут. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.

Обложка: Mironov Vladimir / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Свинина алла пиццайола
Свинина алла пиццайола
Свинина в соусе из колы
Свинина в соусе из колы
Свинина, тушенная в кокосовом молоке
Свинина, тушенная в кокосовом молоке
Запечённая свинина в кубинском стиле
Запечённая свинина в кубинском стиле
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное