1 ч.

Ароматная свинина с горчицей в духовке

Name: Ароматная свинина с горчицей в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 2–3 зубчика; Оливковое масло 2 ст. ложки; Зернистая горчица 50 г; Итальянские травы 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Свинина 500 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простой рецепт мяса, пропитанного ароматами чеснока, горчицы и итальянских трав.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–3 зубчика

2 ст. ложки

50 г

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

500 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для запекания.
Шаг 2
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте с маслом, горчицей и итальянскими травами.
Шаг 3
Посолите и поперчите свинину со всех сторон. Обмажьте горчичной смесью.
Шаг 4
Положите мясо в форму. Запекайте около 35 минут. Перед нарезкой дайте свинине отдохнуть в течение 5–10 минут.