40 мин.

Сырный суп с треской

Name: Сырный суп с треской
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3–5 штук; Филе трески 350 г; Репчатый лук 1 штука; Зелень несколько веточек; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Вода 1 500–1 700 мл; Плавленые сырки для супа 180 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Из плавленых сырков, овощей и рыбы получается очень аппетитный суп. На него не уйдёт много времени.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–5 штук

350 г

1 штука

несколько веточек

1–2 ст. ложки

1 500–1 700 мл

Плавленые сырки для супа

180 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку и рыбу нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими. Зелень нарубите.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
Шаг 3
Влейте горячую воду, а после закипания добавьте сырки и картофель. Варите 10 минут на умеренном огне.
Шаг 4
Опустите рыбу в суп. Посолите и поперчите. Варите ещё 10 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.