1 ч. 15 мин.

Тушёная капуста с мясом в мультиварке

Name: Тушёная капуста с мясом в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Белокочанная капуста 500–600 г; Свинина или говядины 500 г; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Томатная паста 60–80 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец или смесь перцев по вкусу; Лавровый лист 1 штука; Вода 100–150 мл

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Тушёная капуста с мясом готовится в мультиварке очень легко. Нужно лишь нарезать все ингредиенты, выложить в чашу, а всё остальное за вас сделает мультиварка. При подаче советуем добавить свежую нарезанную зелень, чтобы было ещё вкуснее и ароматнее.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500–600 г

500 г

1 штука

1 штука

60–80 г

по вкусу

Молотый чёрный перец или смесь перцев

по вкусу

Лавровый лист

1 штука

Вода

100–150 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нашинкуйте капусту. Мясо нарежьте кусочками.
Шаг 2
Крупно натрите морковь. Порубите репчатый лук.
Шаг 3
Выложите в чашу мультиварки мясо, морковь и лук. Смешайте с томатной пастой, солью и перцем.
Можно слегка обжарить ингредиенты в режиме «Жарка».
Шаг 4
Закиньте лавровый лист. Сверху всыпьте капусту, посолите и поперчите. Полейте водой.
Шаг 5
Закройте крышку. Готовьте тушёную капусту с мясом в мультиварке в режиме «Тушение» 1 час.
Шаг 6
Затем тщательно перемешайте готовую тушёную капусту с мясом.