Творожные пончики. Хрустящие снаружи и нежные внутри
40 мин.

Творожные пончики. Хрустящие снаружи и нежные внутри

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Этот простой и очень аппетитный десерт получится у каждого. Добавьте внутрь пончиков любимые ягоды, кусочки фруктов или шоколада, чтобы получилось ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее
40 минут
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

2 штуки
4 ст. ложки
½ ч. ложки
280 г
1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Творог протрите сквозь сито и тщательно смешайте с яйцами, сахаром, ванильным экстрактом и солью.

  2. Шаг 2

    Муку просейте, соедините с разрыхлителем и частями всыпьте к творогу. Замесите мягкое и гладкое тесто.

  3. Шаг 3

    Скатайте его в шар, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 10–15 минут.

  4. Шаг 4

    В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Скатайте из теста небольшие шарики. Обжаривайте их 4–5 минут до золотистого цвета.

  5. Шаг 5

    Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, и посыпьте сахарной пудрой.

Обложка: Gulsina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Идеальные пончики с заварным кремом
Идеальные пончики с заварным кремом
Быстрые пончики на кефире
Быстрые пончики на кефире
Дрожжевые пончики без фритюра в духовке: пошаговый рецепт с фото
Дрожжевые пончики без фритюра в духовке: пошаговый рецепт с фото
Пончики на сгущёнке
Пончики на сгущёнке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Курица в соусе терияки — простой ужин в азиатском стиле
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
Рулетики из баклажанов: 22 рецепта горячих и холодных блюд
0
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Рецепты запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только