Тыква, запечённая в духовке с чесноком и специями
Кусочки тыквы получатся румяными, мягкими и восхитительно ароматными. Их можно подать на гарнир или как закуску.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
600–700 г
2 зубчика
3–4 ст. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
1–2 веточки
Приготовление
Шаг 1
Тыкву нарежьте крупными ломтиками толщиной не больше полутора сантиметров.
Удалите семечки и мякоть, окружающую их. Срезать кожуру не обязательно.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, солью, перцем, тмином и кориандром.
Шаг 3
Полейте тыкву и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Выложите на противень. Добавьте розмарин.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 200 °с духовку примерно на 25 минут.
Убедитесь, что готовая тыква достаточно мягкая. Если нет, запекайте дольше.
