30 мин.

Удон со свининой и овощами

Name: Удон со свининой и овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Японская
Ingredients: Свинина 400 г; Соевый соус 6 ст. ложек; Лапша удон 300 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Замороженная овощная смесь 400 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Кунжут по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Вкус блюда из лапши с мясом можно разнообразить, каждый раз используя новые смеси овощей.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

6 ст. ложек

300 г

1 ст. ложка

Замороженная овощная смесь

400 г

Чеснок

1 зубчик

Зелень

по вкусу

Кунжут

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте мясо кусочками. Смешайте с соевым соусом и оставьте на 5 минут.
Шаг 2
Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на сито.
Шаг 3
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте свинину вместе с соусом и обжаривайте до румяности примерно 5 минут.
Шаг 4
Выложите замороженные овощи и измельчённый чеснок. Готовьте под крышкой, периодически помешивая, около 10 минут.
Шаг 5
Вмешайте в мясо лапшу и подержите на огне, пока она не прогреется полностью.
Готовое блюдо посыпьте зеленью и кунжутом.