Хлеб на мангале
1 ч. 30 мин.

Хлеб на мангале

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Разнообразьте меню пикника и приготовьте к мясу и овощам на гриле домашний мягкий хлеб с хрустящей корочкой и ароматом дымка.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

45 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Мука
400 г
Быстродействующие дрожжи
2 ч. ложки
Соль
2 ч. ложки
Сахар
½ ч. ложки
Оливковое масло
3 ст. ложки
Вода
230 мл

Приготовление

  1. 1․

    Муку просейте, смешайте с дрожжами, солью и сахаром. Масло смешайте с тёплой водой.

  2. 2․

    Соедините сухие и влажные ингредиенты, замесите мягкое и эластичное тесто.

  3. 3․

    Скатайте его в шар, накройте полотенцем и уберите в тёплое место на 30 минут.

  4. 4․

    Затем обомните, разделите на 8 равных частей. Каждую скатайте в жгут длиной 20–25 см.

  5. 5․

    Оберните жгуты теста вокруг шампуров. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15 минут.

  6. 6․

    Выпекайте хлеб над горячими углями 15 минут до золотистого цвета, периодически переворачивая шампуры.

Обложка: stockcreations / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шерстяной хлеб
Шерстяной хлеб
Картофельный хлеб в духовке
Картофельный хлеб в духовке
Простой хлеб в мультиварке
Простой хлеб в мультиварке
Японский хлеб хоккайдо
Японский хлеб хоккайдо
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное