Яичница с сыром в перце
45 мин.

Яичница с сыром в перце

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Начинка из расплавленного сыра, оливок и яиц отлично сочетается с запечёнными овощами.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Болгарские перцы
3 штуки
Сыр
100–150 г
Оливки без косточек
по вкусу
Яйца
6 штук
Соль
1 щепотка
Итальянские травы
1 щепотка

Приготовление

  1. 1․

    Перцы разрежьте вдоль на половинки. Удалите семена и внутренние перегородки. Запеките овощи за 15–20 минут в духовке при 180 °С.

  2. 2․

    Сыр натрите на крупной тёрке. Оливки нарежьте кружочками. Перемешайте.

  3. 3․

    Заполните половинки перцев сырной массой. Сверху вбейте яйца. Посолите и посыпьте итальянскими травами.

  4. 4․

    Отправьте перцы в разогретую до 180 °С духовку ещё на 15 минут.

Обложка: Chatham172 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Яичница с ветчиной и перцем
Яичница с ветчиной и перцем
Страпацада — яичница с помидором по-гречески
Страпацада — яичница с помидором по-гречески
Яичница в хлебе
Яичница в хлебе
Яичница с креветками
Яичница с креветками
Показать ещё
Комментарии
Екатерина Иванова
24.08.23 11:01
Ща блеванёт — какая наиотвратительнейшая мерзость!!🤮🤮
Olga Luzina
25.08.23 07:22
Рецепт неплохой но как сделать если нет духовки?
Что вы могли пропустить
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
Избранное
сахарозаменители
Так ли хороши заменители сахара и какие лучше использовать
Избранное
«Аватар: Легенда об Аанге» — банальный и запоздалый ремейк отличного мультфильма
«Аватар: Легенда об Аанге» — банальный и запоздалый ремейк отличного мультфильма
Избранное
10 рецептов нежных блинов на ряженке
10 рецептов нежных блинов на ряженке
Избранное
Какие льготы, надбавки и бонусы положены многодетным семьям
Какие льготы, надбавки и бонусы положены многодетным семьям
Избранное
14 лучших аудиоредакторов для музыки и голосовых дорожек
14 лучших аудиоредакторов для музыки и голосовых дорожек
Избранное