30 мин.

Закуска из огурцов с ветчиной и сыром

Name: Закуска из огурцов с ветчиной и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свежие огурцы 4 штуки; Ветчина 100–150 г; Сыр 100 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте хрустящие лодочки из огурцов, наполненные аппетитным салатом.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

100–150 г

100 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Помидор

1 штука

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Огурцы разрежьте вдоль пополам. Чайной ложкой аккуратно удалите семена и окружающую их мякоть.
Шаг 2
Нарежьте мякоть огурцов и ветчину небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
Шаг 3
Наполните огуречные лодочки салатом. Уберите закуску в холодильник на 20–30 минут.
Если лодочки получились не слишком устойчивыми, слегка подровняйте их ножом с нижней стороны.
Шаг 4
Перед подачей лодочки можно украсить ломтиками помидоров и зеленью.