Заливной пирог с картошкой
1 ч. 20 мин.

Заливной пирог с картошкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простая, но аппетитная начинка и мягкое тесто на сметане и майонезе.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйца
2 шутки
Сметана
125 г
Майонез
250 г
Сода
½ ч. ложки
Соль
по вкусу
Мука
130–160 г
Лук
1–2 штуки
Сливочное масло
1–2 ст. ложки
Картошка
500 г
Масло растительное
1 ст. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте со сметаной, майонезом, содой и щепоткой соли.

  2. 2․

    Частями засыпайте муку и замесите тесто. Оно должно получиться как густая сметана.

  3. 3․

    Лук измельчите и за 4–5 минут обжарьте на сливочном масле.

  4. 4․

    Остудите лук, перемешайте его с нарезанной тонкими ломтиками картошкой. Посолите и поперчите.

  5. 5․

    Смажьте форму растительным маслом и выложите в неё половину теста, сверху ровным слоем распределите начинку и залейте оставшимся тестом.

  6. 6․

    Запекайте 1 час при температуре 180 °С.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Заливной пирог с мясом
Заливной пирог с мясом
Постный пирог с капустой
Постный пирог с капустой
Пирог с грушей и творогом
Пирог с грушей и творогом
Невидимый яблочный пирог
Невидимый яблочный пирог
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное