20 мин.

Необычный завтрак из тортильи и сосисок за 20 минут

Name: Необычный завтрак из тортильи и сосисок за 20 минут
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Большая тортилья 1 штука; Сосиски 3 штуки; Кетчуп 1 ст. ложка; Сыр 40 г; Маленький помидор 1 штука; Яйцо 1 штука; Соль по вкусу; Яичный желток (или целое маленькое яйцо) для смазывания; Кунжут для посыпки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Заверните в края тортильи сосиски, добавьте в середину сыр, помидор и яйцо и запеките в духовке. Получится оригинальный сытный завтрак на скорую руку. В начинку можно положить немного колбасы или ветчины, зелень, болгарский перец или что-то ещё на ваш вкус.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Большая тортилья

1 штука

Сосиски

3 штуки

Кетчуп

1 ст. ложка

Сыр

40 г

Маленький помидор

1 штука

Яйцо

1 штука

Соль

по вкусу

Яичный желток (или целое маленькое яйцо)

для смазывания

Кунжут

для посыпки

Приготовление

1․
Положите на тортилью сосиски по краям в трёх местах. Заверните их в края тортильи и закрепите зубочистками. Должен получиться треугольник с толстыми бортами из сосисок.
2․
Положите заготовку на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3․
Середину смажьте кетчупом. Насыпьте туда половину тёртого сыра, добавьте кусочки помидора и вбейте сырое яйцо. Посыпьте солью и оставшимся сыром.
4․
Смажьте бортики взбитым желтком, посыпьте кунжутом.
5․
Запекайте в духовке, разогретой до 180 ℃, в течение 15 минут, до румяной корочки.