Латышская кухня

рецепты

Латышский десерт из чёрного хлеба с брусникой

Насыщенный вкус и аромат ржаного хлеба неожиданно здорово сочетаются с нежным творожным кремом и терпкими ягодами.

Латышский хлебный суп со сливками, корицей и сухофруктами

Деликатес, который отличается ярким, незабываемым вкусом. В оригинале готовится из чёрствого хлеба, но если такого под рукой нет, вполне подойдёт и просто подсушенный.