Злаковый хлеб с семечками и орехами
Этот домашний хлеб прост в приготовлении. Его можно нарезать для бутербродов на завтрак или запекать в тостере.
Время приготовления
Общее
3 ч. 50 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
170 г
180 г
70 г
120 г
8 ст. ложек
1 щепотка
6 ст. ложек
2 ст. ложки
480 мл
Приготовление
Шаг 1
Отдельно смешайте сухие и жидкие составляющие. Соедините обе смеси вместе, тщательно перемешайте и взбейте погружным блендером в течение 30 секунд.
Шаг 2
Переложите тесто в высокую прямоугольную форму для выпечки и оставьте на пару часов (можно на всю ночь).
Шаг 3
Разместите буханку в разогретой до 175 градусов духовке на 40 минут, затем переложите хлеб на решётку и верните в духовой шкаф ещё на час.
Шаг 4
Перед нарезкой полностью остудите хлеб. Храните в герметичном контейнере не более пяти дней или замораживайте, предварительно нарезав кусочками.
