30 мин.

Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке

Name: Баклажаны, запечённые с чесноком в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Баклажаны 4 штуки; Чеснок 8 зубчиков; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 3–4 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

8 зубчиков

по вкусу

по вкусу

3–4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы.
Шаг 2
Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны.
Шаг 3
Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом.
Шаг 4
Запекайте при температуре 180 °С примерно 20 минут.