Бефстроганов из курицы в сметанно-томатном соусе
45 мин.

Бефстроганов из курицы в сметанно-томатном соусе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Мясо получается мягким и сочным, пропитанным вкусом ароматного соуса. Готовится очень просто.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2 ст. ложки
1½ ст. ложки
150 мл
⅔ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе нарежьте брусочками, лук — небольшими кусочками.

Шаг 2

Обваляйте филе в муке и стряхните излишки.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности.

Шаг 4

Добавьте курицу и готовьте ещё 5–6 минут.

Шаг 5

Сметану смешайте с томатным соусом, горячей водой и солью.

Шаг 6

Влейте получившийся соус в сковороду. Убавьте огонь до небольшого и тушите под крышкой примерно 20 минут.

Обложка: Tatiana Vorona / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Классический бефстроганов из говядины
Классический бефстроганов из говядины
Бефстроганов из куриной печени с грибами
Бефстроганов из куриной печени с грибами
Бефстроганов из курицы
Бефстроганов из курицы
Бефстроганов из свинины
Бефстроганов из свинины
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов