25 мин.

Бутерброды с тунцом и авокадо

Name: Бутерброды с тунцом и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 1 штука; Авокадо 1 штука; Свежевыжатый лимонный сок 1–2 ч. ложки; Растительное масло 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Булочки для бургера 2 штуки; Зелёный базилик несколько листочков

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Просто, быстро и очень аппетитно. Такие бутерброды подойдут и для перекуса, и для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйцо

1 штука

Авокадо

1 штука

Свежевыжатый лимонный сок

1–2 ч. ложки

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

2 штуки

несколько листочков

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйцо отварите вкрутую. Остудите и разрежьте на четвертинки.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Авокадо разомните вилкой. Смешайте с лимонным соком, маслом, солью и перцем.
Шаг 3
Из банки с тунцом слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой.
Шаг 4
Булочки разрежьте на половинки. Срезом вниз выложите на сухую разогретую сковороду и подрумяньте. Остудите.
Бутерброды можно сделать на батоне или багете.
Шаг 5
На каждую половинку булочки выложите авокадо, рыбу и четвертинку яйца. Украсьте базиликом или другой зеленью.