25 мин.

Фунчоза с морепродуктами

Name: Фунчоза с морепродуктами
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Болгарский перец 1 штука; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло по вкусу; Чеснок 1–2 зубчика; Свежий имбирь 1 кусочек; Замороженный или маринованный морской коктейль 300 г; Фунчоза 100 г; Соевый соус по вкусу; Зелень по вкусу; Кунжут по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Фунчоза с морепродуктами по этому рецепту готовится довольно быстро и просто.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

1 штука

по вкусу

1–2 зубчика

1 кусочек

Замороженный или маринованный морской коктейль

300 г

100 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Можно добавить

Шампиньоны

5 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте полосками перец, морковь и лук. Если хотите добавить шампиньоны, порубите их пластинками.
Шаг 2
Мелко натрите чеснок и немного имбиря.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло. Обжаривайте подготовленные ингредиенты около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте морской коктейль и жарьте ещё несколько минут, доводя до готовности.
Замороженные морепродукты нужно предварительно оттаять в холодильнике.
Шаг 5
Тем временем залейте фунчозу кипятком на 5 минут или на время, указанное на упаковке.
Шаг 6
Слейте с лапши жидкость, добавьте фунчозу в сковороду. Влейте несколько столовых ложек соевого соуса, перемешайте и немного прогрейте. Подавайте с зеленью и кунжутом.