45 мин.

Гречка с тушёнкой на сковороде

Name: Гречка с тушёнкой на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Репчатый лук 1 штука; Морковь 1 штука; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Тушёнка 1 банка; Гречка 200–220 г; Соль по вкусу; Чёрный перец горошком по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Вода 450–500 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Беспроигрышный вариант простого и сытного блюда на скорую руку. Используйте тушёнку из говядины, свинины, курицы и даже конины, чтобы каждый раз получался разный вкус.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

1–2 ст. ложки

1 банка

200–220 г

по вкусу

Чёрный перец горошком

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Вода

450–500 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь, продолжайте готовить ещё 3–4 минуты.
Шаг 3
Выложите тушёнку в сковороду и оставьте на огне на 3–4 минуты.
Шаг 4
Добавьте промытую гречку, перемешайте и посолите. Залейте водой.
Шаг 5
Доведите до кипения, убавьте огонь до небольшого и готовьте под крышкой примерно 20 минут.