Суп с гречкой и тушёнкой
40 мин.

Суп с гречкой и тушёнкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Первые блюда с с консервами получаются наваристыми и аппетитными. А готовятся в разы быстрее, чем с обычным мясом.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

3–4 штуки
1 штука
1–2 штуки
1 500–1 700 мл
по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Картошку нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке или измельчите ножом.

Шаг 2

Помидоры на минуту залейте кипятком. После очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке.

Возьмите один крупный или два средних помидора.

Шаг 3

Откройте банку с тушёнкой. Снимите жир, покрывающий мясо, и растопите в сковороде.

Шаг 4

За несколько минут обжарьте морковь и лук до лёгкой румяности. Добавьте помидор и готовьте ещё несколько минут. Снимите с огня.

Шаг 5

В кастрюлю выложите гречку и картошку. Залейте водой, доведите до кипения и варите примерно 15 минут.

Шаг 6

Добавьте в суп тушёнку вместе с обжаренными овощами и солью. Варите ещё 10–15 минут.

Шаг 7

Готовый суп посыпьте зеленью.

Обложка: yulyamade / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гречневый суп с фаршем
Гречневый суп с фаршем
Самый простой овощной суп с гречкой
Самый простой овощной суп с гречкой
Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
Томатный суп с гречкой
Томатный суп с гречкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий