10 мин.

Итальянский мусс из консервированного тунца

Name: Итальянский мусс из консервированного тунца
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Консервированный тунец в масле 180 г; Бальзамический уксус 2 ч. ложки; Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. ложки; Сливочное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сливки 33%-ной жирности 3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Невероятно нежный мусс из рыбы со сливками, соевым соусом и лимонным соком можно сделать буквально за несколько минут.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Консервированный тунец в масле

180 г

Бальзамический уксус

2 ч. ложки

Свежевыжатый лимонный сок

2 ч. ложки

Сливочное масло

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Сливки 33%-ной жирности

3 ст. ложки

Можно добавить

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В блендере измельчите рыбу вместе с уксусом и лимонным соком.
Шаг 2
Добавьте сливочное масло и взбейте в однородную массу. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Влейте сливки. Взбейте мусс ещё раз.
Для аромата можно добавить немного зелени.