Кукурузный суп с беконом и сливками
Новая идея для любителей необычных рецептов первых блюд. В этой похлёбке сладковатые кукурузные зёрна отлично сочетаются с молоком и другими ингредиентами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Картошку и бекон нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими.
Шаг 2
В кастрюле обжарьте лук в масле до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картошку с кукурузой и воду. Варите под крышкой 15–20 минут.
Шаг 4
Бекон подрумьяньте на сковороде без масла и добавьте в суп вместе с тёплыми сливками и молоком.
Шаг 5
Посолите, поперчите и перемешайте. Оставьте на огне на несколько минут, но не доводите до кипения.
Шаг 6
Перед подачей посыпьте зеленью.
