Лёгкая сладость кукурузы удачно подходит к птице.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Филе заверните в плёнку и слегка отбейте. Натрите маслом, солью, перцем и чесноком.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте филе примерно за 12–15 минут. Выложите на тарелку и накройте фольгой.
Шаг 3
Половину кукурузных зёрен вместе с молоком измельчите блендером.
Шаг 4
Бекон нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими.
Шаг 5
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжарьте бекон, чтобы вытопился жир. Выложите на бумажные полотенца.
Шаг 6
В той же сковороде обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
Шаг 7
Целые зёрна кукурузы добавьте в сковороду вместе с молочной массой, солью и перцем.
Шаг 8
Доведите соус до кипения и оставьте на умеренном огне на 3–4 минуты.
Шаг 9
Верните курицу в сковороду и готовьте всё вместе ещё примерно 10 минут или немного дольше.
Шаг 10
Перед подачей добавьте бекон и рубленую зелень.
Станьте первым, кто оставит комментарий