Куриный суп с лапшой и яйцом
1 ч. 10 мин.

Куриный суп с лапшой и яйцом

Избранное

Простой суп получается более интересным благодаря добавлению варёных яиц.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Куриная грудка на кости
500 г
Вода
1½ л
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Лапша
100 г
Яйца куриные или перепелиные
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Выложите курицу в кастрюлю и залейте водой. После закипания снимите пену.

  2. 2․

    Крупно нарежьте морковь и лук. Добавьте к курице. Варите около 40 минут.

  3. 3․

    Процедите готовый бульон и снова доведите его до кипения. Посолите и поперчите. Готовьте в нём лапшу около 7 минут.

  4. 4․

    Сварите яйца вкрутую. Слегка остудите, очистите и разрежьте пополам.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  5. 5․

    Разлейте суп по мискам. Добавьте кусочки курицы и яйца. Украсьте зеленью.

Обложка: niindo / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Куриный суп с домашней лапшой по-корейски
Куриный суп с домашней лапшой по-корейски
Суп с копчёной курицей и домашней лапшой
Суп с копчёной курицей и домашней лапшой
Суп с копчёной курицей и лапшой
Суп с копчёной курицей и лапшой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное