Лимонное печенье с трещинками
Печенье с цитрусовым вкусом получается красивым и нежным.
Время приготовления
Общее
5 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
115 г
200 г
½ ч. ложки
1 ст. ложка
2 штуки
60 мл
1 ч. ложка
280 г
½ ч. ложки
100 г
Приготовление
Шаг 1
Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
Шаг 2
Разотрите руками сахар, соль и цедру. Добавьте масло, яйца, сок и ванильный экстракт и взбейте венчиком.
Шаг 3
Соедините муку и соду. Вмешайте в тесто. Уберите его в холодильник минимум на 4 часа.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 5
Скатайте из теста шарики и обваляйте их в сахарной пудре. Выложите на противень на расстоянии около 4 см друг от друга.
Шаг 6
Выпекайте 12–15 минут, пока печенье не начнёт подрумяниваться по краям.
