55 мин.

Макароны с сосисками в духовке

Name: Макароны с сосисками в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сосиски 8 штук; Репчатый лук 1 штука; Помидоры в собственном соку 400 г; Чеснок 2–3 зубчика; Спагетти 250 г; Растительное масло 2 ст. ложки; Сушёный тимьян ½ ч. ложки; Мясной бульон или вода 100 мл; Сливки 200 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сосиски и паста готовятся в томатно-сливочном соусе. Просто, но вкусно.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сосиски

8 штук

Репчатый лук

1 штука

Помидоры в собственном соку

400 г

2–3 зубчика

250 г

2 ст. ложки

½ ч. ложки

Мясной бульон или вода

100 мл

Сливки

200 мл

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сосиски нарежьте кружочками, лук и помидоры измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Спагетти разломите на несколько частей.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте чеснок и помешивайте ещё полминуты-минуту. Добавьте немного сушёного тимьяна.
Шаг 3
Добавьте тёплые бульон и сливки, помидоры вместе с соком. Доведите до кипения, посолите, поперчите и снимите с огня.
Шаг 4
В форму выложите спагетти и сосиски. Залейте соусом и накройте фольгой.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на полчаса. Снимите фольгу, перемешайте и запекайте ещё 10 минут.