30 мин.

Морковные оладьи на кефире

Name: Морковные оладьи на кефире
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Морковь 250 г; Кефир 200 мл; Сода ½ ч. ложки; Яйца 2 штуки; Сахар 50 г; Мука 200 г; Соль 1 щепотка; Растительное масло 2 ст. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Яркие пышные оладьи отлично сочетаются со сметаной и кленовым сиропом.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

200 мл

½ ч. ложки

2 штуки

50 г

200 г

1 щепотка

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите морковь. В кефир всыпьте соду.
Шаг 2
Венчиком взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и морковь. Муку соедините с солью и вмешайте в кефир.
Шаг 3
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи по 5–7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Десерты и выпечка Европейская кухня