Очень нежный блинный торт «Тирамису»

Приготовление

1. Шаг 1

   Блендером взбейте молоко с растопленным маслом и остальными ингредиентами для блинов.

2. Шаг 2

   Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне и слегка смажьте маслом. Обжарьте блины до румяности с обеих сторон и полностью остудите.

3. Шаг 3

   Смешайте горячую воду с растворимым кофе и остудите.

4. Шаг 4

   Миксером взбейте маскарпоне с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и кофе.

5. Шаг 5

   Сливки взбейте в отдельной миске до образования устойчивых пиков. Смешайте обе массы с помощью лопатки.

6. Шаг 6

   Возьмите один блин, смажьте кремом и слегка посыпьте какао, накройте вторым. Таким образом соберите весь торт.

7. Шаг 7

   Уберите торт в холодильник на несколько часов.

8. Шаг 8

   Для декора взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. С помощью кулинарного мешка отсадите на торт и посыпьте какао.