1 ч. 30 мин.

Пхали из моркови

Name: Пхали из моркови
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Морковь 2 штуки; Грецкие орехи 100 г; Кинза несколько веточек; Петрушка несколько веточек; Чеснок 2–3 зубчика; Хмели-сунели 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец ½ ч. ложки; Молотый кориандр ½ ч. ложки; Красный винный уксус 1 ст. ложка; Гранат по

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Веганская закуска из грузинской кухни поможет разнообразить ваше меню.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

100 г

несколько веточек

несколько веточек

2–3 зубчика

1 ч. ложка

по вкусу

½ ч. ложки

½ ч. ложки

1 ст. ложка

по

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите морковь, остудите, очистите и натрите.
Шаг 2
Измельчите орехи в блендере. Отдельно там же измельчите зелень с чесноком.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты и слепите шарики. Украсьте гранатом.

Закуски Грузинская кухня