1 ч. 30 мин.

Рисовая запеканка с творогом и яблоками

Name: Рисовая запеканка с творогом и яблоками
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис 200 г; Творог 500 г; Яйца 5 штук; Сахар 2 ст. ложки; Соль ⅓ ч. ложки; Яблоки 3 штуки; Сливочное масло 1 ст. ложка; Панировочные сухари 1–2 ст. ложки; Сметана 2–3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В меру сладкая, ароматная запеканка с кусочками фруктов отлично подойдёт и для завтрака, и для ужина.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

500 г

5 штук

2 ст. ложки

⅓ ч. ложки

3 штуки

1 ст. ложка

1–2 ст. ложки

2–3 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рис отварите до готовности и остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
Шаг 2
Творог взбейте блендером с яйцами, сахаром и солью.
Шаг 3
Яблоки натрите на крупной тёрке. Смешайте с рисом и творожной массой.
Для запеканки лучше взять сочные сладкие яблоки.
Шаг 4
Выложите форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Сверху покройте сметаной.
Шаг 5
Запекайте примерно 30 минут при температуре 200 °С.