50 мин.

Рубленые котлеты из курицы с сыром в духовке

Name: Рубленые котлеты из курицы с сыром в духовке
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 500 г; Сыр 80 г; Репчатый лук 1 штука; Петрушка или другая зелень несколько веточек; Яйцо 1 штука; Сметана или майонез 1 ст. ложка; Мука пшеничная 3 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Чёрный молотый перец по вкусу; Растительное масло 1 ст ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Расплавленный сыр сделает котлеты ещё аппетитнее, а зелень добавит выразительный аромат.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

500 г

Сыр

80 г

Репчатый лук

1 штука

Петрушка или другая зелень

несколько веточек

Яйцо

1 штука

Сметана или майонез

1 ст. ложка

Мука пшеничная

3 ст. ложки

Соль

½ ч. ложки

Чёрный молотый перец

по вкусу

Растительное масло

1 ст ложка

Приготовление

1․
Филе, сыр, лук и зелень мелко нарубите ножом.
2․
Добавьте яйцо, сметану или майонез, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
3․
Застелите противень фольгой и смажьте маслом. Столовой ложкой выложите на него котлетную массу.
4․
Запекайте примерно 20–25 минут при 180 °С.