Салат с орзо, оливками и перцем
Паста, так похожая на рис, хороша не только в гарнирах. Их неё получится аппетитный салат с освежающим вкусом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
160–180 г
½ штуки
1 штука
по вкусу
4–5 ст. ложек
1 штука
1 зубчик
3–4 ст. ложки
1 ст. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Орзо отварите примерно за 10 минут, точное время смотрите на упаковке. Остудите.
Шаг 2
Лук нарежьте половинками или четвертинками колец, перец — мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте орзо с луком, перцем, оливками и кукурузой.
Шаг 4
Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, горчицей, орегано, солью и перцем.
Шаг 5
Полейте салат заправкой и перемешайте.
