Шампиньоны, маринованные в соевом соусе
35 мин.

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Маринад из соевого соуса, лимонного сока и мёда отлично сочетается с грибами.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Чеснок
3–4 зубчика
Соевый соус
2 ст. ложки
Лимонный сок
1½ ст. ложки
Мёд
½ ст. ложки
Оливковое масло
100 мл
Шампиньоны
250 г
Соль
по вкусу
Кунжут
по вкусу

Можно добавить

Петрушка или другая зелень
по вкусу
Хлопья красного перца
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Чеснок нарежьте пластинками или небольшими кусочками. Нарубите зелень, если хотите добавить.

  2. 2․

    Смешайте соевый соус с цитрусовым соком, мёдом, оливковым масло и чесноком. По желанию добавьте зелень и хлопья красного перца.

  3. 3․

    Грибы отварите в слегка подсоленной воде примерно за 5 минут. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут.

  4. 4․

    Залейте горячие грибы маринадом, накройте крышкой или фольгой и оставьте до полного остывания.

  5. 5․

    При подаче добавьте рубленую зелень и кунжут.

Обложка: A. Zhuravleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Наше любимое: маринованные шампиньоны за полчаса
Наше любимое: маринованные шампиньоны за полчаса
Простые фаршированные шампиньоны с сыром
Простые фаршированные шампиньоны с сыром
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Фаршированные шампиньоны «Капрезе»
Фаршированные шампиньоны «Капрезе»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0