Этот густой соус станет отличным дополнением к сочным овощам, а ещё его можно использовать как бутербродную намазку.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 зубчик
1 штука
200 г
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Фасоль промойте под проточной водой и оставьте на несколько минут в дуршлаге, чтобы стекла жидкость.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите полторы столовые ложки сока. Фету раскрошите.
Шаг 3
Блендером измельчите фасоль вместе с фетой, чесноком и лимонным соком. Добавьте немного соли с перцем и взбейте ещё раз.
Шаг 4
Посыпьте кунжутом, украсьте зеленью и подавайте вместе со свежими овощами.
Зелень можно добавить и в сам соус при взбивании.
Станьте первым, кто оставит комментарий