35 мин.

Суп с красной рыбой и брокколи

Name: Суп с красной рыбой и брокколи
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Красная рыба 250–300 г; Картошка 3–4 штуки; Морковь 1 штука; Брокколи 200 г; Вода 1 200–1 500 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лёгкий и очень аппетитный суп покорит вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

250–300 г

3–4 штуки

1 штука

200 г

1 200–1 500 мл

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу, картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разберите на соцветия.
Шаг 2
Выложите в кастрюлю рыбу с картошкой и морковью. Залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут или немного дольше.
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю брокколи, посолите, поперчите и готовьте ещё примерно 5–10 минут.
Шаг 4
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.