Свинина, запечённая с картофелем и айвой
1 ч. 20 мин.

Свинина, запечённая с картофелем и айвой

Избранное
0

С добавлением фрукта во вкусе привычного блюда появляются необычные нотки.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Свинина
450–500 г
Картошка
3 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Айва
1–2 штуки
Растительное масло
2–3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Вода
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Мясо и картофель нарежьте кусочками среднего размера, лук — половинками или четвертинками колец.

  2. 2․

    У айвы удалите сердцевины и нарежьте мякоть средними кусочками, чистить не нужно. За 3–5 минут слегка подрумяньте в масле и выложите на тарелку.

  3. 3․

    В том же масле за 5 минут поджарьте мясо и уберите из сковороды. После так же обжарьте лук.

  4. 4․

    Сложите свинину и овощи в форму. Посолите, поперчите и залейте водой.

  5. 5․

    Накройте крышкой или фольгой и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 35–45 минут.

  6. 6․

    Добавьте айву и запекайте ещё 15 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Chatham172 / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2021 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Слоёный салат с говядиной и свёклой
Слоёный салат с говядиной и свёклой
Слоёный салат со свининой, яйцами, картошкой и сыром
Слоёный салат со свининой, яйцами, картошкой и сыром
Салат с говяжьим языком и овощами
Салат с говяжьим языком и овощами
Салат с грушей и ветчиной
Салат с грушей и ветчиной
Показать ещё

Похожие рецепты

Свинина с картошкой в горшочках
Свинина с картошкой в горшочках
Ароматная свинина, запечённая в духовке
Ароматная свинина, запечённая в духовке
Свинина, запечённая в прошутто
Свинина, запечённая в прошутто
Свинина, запечённая в духовке с картошкой и квашеной капустой
Свинина, запечённая в духовке с картошкой и квашеной капустой
Показать ещё