Свинина с картошкой в горшочках
Мясо, запечённое с овощами, получается нежнейшим, ароматным и вкусным. Это блюдо стоит попробовать.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
250–300 г
3–4 штуки
1 штука
1 штука
несколько веточек
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свинину, картошку и морковь нарежьте небольшими или средними кусочками, лук — четвертинками колец. Зелень нарубите.
Шаг 2
Выложите в горшочки сначала мясо с луком, а после — морковь, картошку и зелень. Посолите, добавьте горошины перца и другие специи.
Шаг 3
Залейте водой так, чтобы она заняла примерно две трети высоты горшочков. Накройте крышками.
Воды может понадобиться больше или меньше в зависимости от размера ваших горшочков.
Шаг 4
Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку примерно на час или больше.
Шаг 5
Готовое блюдо подавайте прямо в горшочках и добавьте в него немного сметаны.
