Сыр из творога в микроволновке
3 ч.

Сыр из творога в микроволновке

Избранное

Вкусный твёрдый сыр в микроволновке готовится быстрее, чем на плите.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Жирный творог
1 500 г
Молоко
1 500 мл
Яйца
2 штуки
Сливочное масло
100 г + для смазывания
Соль
2 ч. ложки
Сода
10 г
Итальянские травы
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Нагрейте молоко в кастрюле. Добавьте протёртый через сито творог. Вскипятите и варите на слабом огне 15 минут.

    По возможности используйте домашние продукты, так как из магазинных сыр получается не всегда.
  2. 2․

    Откиньте на дуршлаг, застеленный марлей, чтобы стекла вся жидкость.

  3. 3․

    В миске соедините творог, яйца, растопленное сливочное масло, соль и соду. Пробейте погружным блендером. Вмешайте сухие травы.

  4. 4․

    Нагревайте в микроволновке на максимальной мощности 2 минуты. Перемешайте и снова нагревайте 2–3 минуты, пока масса не расплавится полностью.

    При необходимости повторите ещё один раз.
  5. 5․

    Миску или форму смажьте маслом. Выложите в неё сырную массу и утрамбуйте. Накройте пищевой плёнкой.

  6. 6․

    Остудите до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 2 часа.

Обложка: vi mart / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Плавленый сыр из творога
Плавленый сыр из творога
Домашний сыр из творога и молока
Домашний сыр из творога и молока
Плавленый сыр из творога с грибами
Плавленый сыр из творога с грибами
Сыр из творога и молока без яиц
Сыр из творога и молока без яиц
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Избранное
0
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное