Сырные блины с зеленью
Надоели обычные блины? Попробуйте приготовить любимое блюдо с добавлением сыра.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
80–100 г
по вкусу
2 штуки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
500 мл
160 г
1 ч. ложка
2 ст. ложки + для смазывания
Приготовление
Шаг 1
Сыр натрите на мелкой тёрке. Зелень измельчите ножом.
Шаг 2
Венчиком взбейте яйца сначала с солью и сахаром, а после — с молоком.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 4
Добавьте сыр, зелень и масло. Ещё раз перемешайте.
Шаг 5
Хорошо разогретую на среднем огне сковороду смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.
Как правильно печь блины
