Варенье из помидоров черри
1 ч.

Варенье из помидоров черри

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Густое кисло-сладкое томатное варенье можно добавлять в сэндвичи или подавать с сыром.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Помидоры черри
1200 г
Сахар
400 г
Лимонный сок
1 ст. ложка
Вода
3 ст. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Помидоры черри очистите от веточек, промойте и хорошо обсушите. Поместите все ингредиенты (кроме соли и перца) в кастрюлю.

  2. 2․

    На слабом огне, помешивая, доведите помидоры до кипения и варите 40–50 минут.

    За это время масса должна загустеть, а кожица помидоров — стать прозрачной.
  3. 3․

    Добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: hadasit / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пряное варенье из помидоров
Пряное варенье из помидоров
Варенье из кабачков с имбирём
Варенье из кабачков с имбирём
Морковный джем на зиму
Морковный джем на зиму
Варенье из зелёных помидоров
Варенье из зелёных помидоров
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное
Почему фильм «Бедные-несчастные» должны посмотреть все взрослые люди
Почему фильм «Бедные-несчастные» стоит посмотреть всем взрослым людям
Избранное
15 вкусных кремов для блинного торта
15 вкусных кремов для блинного торта
Избранное
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Какой телевизор подойдёт для игр на PlayStation 5 и Xbox Series X/S
Избранное
10 yarkih rolej Emmy Stoun — pretendentki na «Oskar-2024»
10 ярких ролей Эммы Стоун — претендентки на «Оскар-2024»
Избранное
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Всё о первых месячных: когда должны начаться, чего ждать и стоит ли волноваться
Избранное
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное