Варенье из помидоров черри
1 ч.

Варенье из помидоров черри

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Густое кисло-сладкое томатное варенье можно добавлять в сэндвичи или подавать с сыром.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Помидоры черри
1200 г
Сахар
400 г
Лимонный сок
1 ст. ложка
Вода
3 ст. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Помидоры черри очистите от веточек, промойте и хорошо обсушите. Поместите все ингредиенты (кроме соли и перца) в кастрюлю.

  2. 2․

    На слабом огне, помешивая, доведите помидоры до кипения и варите 40–50 минут.

    За это время масса должна загустеть, а кожица помидоров — стать прозрачной.
  3. 3․

    Добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: hadasit / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пряное варенье из помидоров
Пряное варенье из помидоров
Варенье из кабачков с имбирём
Варенье из кабачков с имбирём
Морковный джем на зиму
Морковный джем на зиму
Варенье из зелёных помидоров
Варенье из зелёных помидоров
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное