Винегрет с фасолью и квашеной капустой
55 мин.

Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Традиционное русское блюдо, которое можно подать на обычный семейный обед или приготовить на праздничный ужин.

Время приготовления

Общее
55 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картошка
4 штуки
Морковь
2 штуки
Свёкла
2 штуки
Солёные или маринованные огурцы
2 штуки
Лук
1–2 штуки
Консервированная фасоль
1 банка
Квашеная капуста
150 г
Соль
1–2 ч. ложки
Сахар
1 ч. ложка
Растительное масло
4–5 ст. ложек

Приготовление

  1. 1․

    Картошку, морковь и свёклу отварите, остудите и нарежьте небольшими кубиками вместе с огурцами. Лук измельчите.

    Как и сколько варить картошку

    Как и сколько варить морковь

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте и оставьте, чтобы стекла вся жидкость. Квашеную капусту отожмите.

    Секреты приготовления вкусной и хрустящей квашеной капусты

  3. 3․

    Сложите всё в миску. Добавьте соль, сахар и масло. Хорошо перемешайте.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с копчёной курицей, огурцами и яйцами
Салат с копчёной курицей, огурцами и яйцами
Салат с тунцом, яйцами, огурцами и кукурузой
Салат с тунцом, яйцами, огурцами и кукурузой
Салат из тыквы с яйцом и чесноком
Салат из тыквы с яйцом и чесноком
Картофельный салат с огурцами и яйцами в корейском стиле
Картофельный салат с огурцами и яйцами в корейском стиле
Показать ещё
Комментарии
Владимир Царану
03.06.20 23:42
Попробуйте в заправку добавить еще и горчицы. Количество - по вкусу.
Что вы могли пропустить
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное