1 ч. 30 мин.

Хрустящий хлеб с запечённым чесноком из TikTok

Name: Хрустящий хлеб с запечённым чесноком из TikTok
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Чеснок 4 головки; Оливковое масло ½ ст. ложки; Базилик или петрушка 1 веточка; Сливочное масло 100 г; Соль по вкусу; Сухой перец чили ½ ч. ложки; Багет 2 штуки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Этот аппетитный багет с ароматным чесночным маслом за мгновение исчезнет со стола. Готовьте сразу двойную порцию!

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 головки

½ ст. ложки

1 веточка

100 г

по вкусу

½ ч. ложки

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Срежьте верхнюю часть головок чеснока, не очищайте от шелухи.
Шаг 2
Чеснок сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте 1 час до мягкости.
Шаг 3
Запечённый чеснок выдавите из головок в миску, разомните вилкой в однородное пюре.
Шаг 4
Базилик мелко нарежьте. Смешайте чеснок со сливочным маслом, зеленью, солью и перцем. Багеты разрежьте вдоль пополам.
Шаг 5
Смажьте хлеб чесночным маслом и запекайте в разогретой духовке 15 минут до золотистого цвета.